Bazar multiprecio

El cliente entra por el surtido, no por el precio: lo dice el 53 % de sus reseñas buenas. El margen, en cambio, está en el proveedor, y el epígrafe ha perdido el 10,4 % de sus empresas en tres años.

Rolty Score

4,4

Suspenso

5 criterios · pesos publicados

Rentabilidad4,5

Demanda4,0

Sencillez5,0

Solidez3,5

Facilidad de entrada5,0

Primera parte · Lo esencial

Decide en 2 minutos si esto va contigo.

Qué es

Una tienda que vende de todo

Miles de referencias baratas de menaje, limpieza, papelería, juguete y temporada, compradas en volumen y vendidas por impulso a pie de calle.

Cuánto cuesta

53.000 €

De 38.000 a 68.000 € en un local de barrio de 60 a 120 m². La partida más grande no es la obra: es el primer surtido de mercancía.

Cuánto te deja

2.400 € /mes

Antes del IRPF y con una persona en tienda además del dueño. La horquilla real va de 1.600 a 3.200 € según la caja y las horas que haya que cubrir en el mostrador.

Cuánto tiempo

63 h /semana

La tienda abierta seis días, más los pedidos, la descarga, el etiquetado y la reposición cuando no hay nadie dentro.

El peligro nº1El negocio no está en la tienda, está en el proveedorQuien gana dinero con esto compra en origen y en volumen. Surtirse del mismo mayorista que el vecino significa vender el mismo artículo al mismo precio con la mitad de recorrido, y a esa cuenta no le sobra nada después de pagar el alquiler.

Ideal para ti si…

✓Tienes proveedor propio en origen o alguien que compra por ti en volumen.
✓Sabes elegir la esquina: aquí la ubicación decide la caja mucho más que el escaparate.
✓Te vale un negocio de mostrador, sin cita, sin agenda y sin servicio postventa.

No es para ti si…

✕Vas a comprar al mismo mayorista que todos: ahí no queda margen que defender.
✕Quieres un negocio que funcione sin ti seis días a la semana.
✕Buscas vender el negocio dentro de unos años: lo único que hay que traspasar es género.

★

La voz del cliente

4,02

en Google · 259 locales · 44.023 reseñas · 12 ciudades

5★52 %

4★26 %

3★11 %

2★2,7 %

1★9,3 %

Ojo: esto mide la satisfacción del cliente que compra, no la rentabilidad del dueño. Muestra de 595 textos sobre un censo de 259 bazares en 12 ciudades, con 113 textos negativos y el 70 % de las reseñas del último año.El 53 % de los elogios son para el surtido y solo el 12 % para el precio

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Casos reales, buenos y malos

🔴 Caso malo

Una cadena internacional del multiprecio, liquidada en España

GiFi, la cadena francesa de artículos de hogar, decoración, regalo y juguete, presentó concurso de acreedores ante el Juzgado de lo Mercantil número 10 de Barcelona el 17 de noviembre de 2025 y acabó cerrando sus tiendas en España. Las cifras del procedimiento son la radiografía del formato: 14 millones de euros de activo contra 20 de deuda, un agujero patrimonial de 6 millones, 5 millones de facturación anual, 180 trabajadores y ocho tiendas abiertas con unas 20.000 referencias, el 75 % de ellas por debajo de 5 €.

Crónica Global

🟢 Caso bueno

El multiprecio que sí gana dinero no compite por ser el más barato

Ale-Hop cerró 2024 con 254 millones de euros de facturación, un 13,7 % más, y 51 millones de beneficio, un 24,4 % más que el año anterior. Abrió 34 tiendas hasta sumar 336 puntos de venta, con más de 2.000 empleados y 18 millones invertidos en aperturas, reformas y logística. Su palanca no es el precio: es producto de diseño propio y ubicaciones de mucho paso, dos cosas que el bazar que compra catálogo de mayorista no tiene.

Infobae, sobre las cuentas de la compañía

🔴 Caso malo

Quinientos juguetes intervenidos en un bazar por no poder acreditar de dónde venían

La Guardia Civil intervino en junio de 2026 más de 500 juguetes en un bazar de Huelva durante una inspección rutinaria. Los productos no tenían facturas ni documentos aduaneros, no cumplían la normativa comunitaria de importación desde terceros países y les faltaba el etiquetado en castellano, la identificación del fabricante y las advertencias de seguridad. La mercancía quedó a disposición de Aduanas y el responsable del comercio fue propuesto para sanción por la normativa de contrabando.

Diario de Huelva

🔴 Caso malo

«Compite en el mercado de los bazares y en el canal online la competencia es Amazon»

Party Fiesta bajó la persiana de sus 33 tiendas en julio de 2024 y despidió a unas 140 personas. Los dueños, que la habían comprado meses antes para reflotarla tras un primer concurso con unos 20 millones de euros en números rojos, presentaron un segundo concurso y pidieron directamente la liquidación. La fuente cercana al procedimiento citada por el diario resume las tres causas: que compite en el mercado de los bazares y hay que sumar mucho valor añadido para convencer a un público cada vez más inclinado al ahorro, que en el canal online la competencia es Amazon, y que estar en calles principales y centros comerciales dispara unos costes inmobiliarios que los márgenes no permiten.

El Periódico

La cuenta simplificada

BAZAR MULTIPRECIO
— la cuenta del mes —

16.500 € de venta al mes por el mostrador16.500 €

La mercancía que has vendido−9570 €

El recargo de equivalencia que te carga el proveedor−500 €

Alquiler del local−1250 €

Una persona en tienda, a coste completo−2000 €

Luz, seguro, gestoría, alarma y TPV−520 €

Lo que se rompe, se pierde o no se vende−260 €

TE QUEDAN2400 €

Lo que pusiste53.000 €

Sesenta y tres horas de tienda abierta para llevarte 2.400 €. Es un empleo que te compras, no una renta

*** GRACIAS POR SU VISITA ***

Segunda parte · El análisis

Ahora párate un segundo y entiende el modelo de verdad.

Los números, con fuente

Hallazgo Rolty 1

El género parado vale más que la obra entera

Con los 104,6 días de stock del comercio de artículos de uso doméstico y una venta de 198.000 € al año, una tienda en marcha tiene unos 32.000 € inmovilizados en mercancía. Es más que la reforma, las estanterías y el rótulo sumados.

Hallazgo Rolty 2

El cliente elogia el surtido, no el precio

El 53 % de las reseñas buenas hablan de que allí está todo y solo el 12 % de que sea barato. Y lo que hunde la nota tampoco es el precio: la atención explica el 24 % de las reseñas malas.

Hallazgo Rolty 3

4,02 sobre 5, contra una mediana de 4,53 en el comercio

Es la nota media de los 259 locales censados sobre 44.023 reseñas, y ningún otro censo del comercio baja de ahí. Uno de cada tres bazares de la muestra no llega al 4.

Formatotoca para cambiar

Inversión inicial

53.000€

La partida más grande no es la obra: es el primer surtido de mercancía.

Te queda al mes (neto)

2.400€/mes

Antes de tu IRPF. La horquilla la marca la caja del mes y las horas que hay que cubrir en el mostrador.

Recuperas lo invertido en

30meses

Dos años y medio, y buena parte de lo invertido sigue dentro en forma de género.

Facturación mensual

16.500€/mes

Unos 635 € de caja al día, seis días a la semana, hechos de tickets pequeños.

Margen

43%

De cada 100 € que entran por caja, unos 58 se van en pagar la mercancía; y en el régimen del autónomo el proveedor añade encima un 5,2 % de recargo sobre esa compra.

Gastos fijos

3.600€/mes

El alquiler y la persona de mostrador son casi todo; la diferencia entre los dos extremos es media jornada o jornada completa.

Punto de equilibrio

9.300€/mes

Unos 355 € de caja al día, seis días a la semana, solo para pagar la estructura. Lo que pase de ahí es tuyo.

Tu tiempo

63h/semana

La tienda abierta seis días, más la descarga, el etiquetado y la reposición fuera de horario.

Personal

0-1 persona además del dueño

El sector declara 2,39 personas por empresa, y una de ellas es quien lo monta.

El local

60-120 m² a pie de calle, con escaparate grande y trastienda para el género

Lo que se paga aquí no son los metros, es el paso de gente por delante de la puerta.

Estacionalidad

Picos en la vuelta al cole, Halloween y Navidad; enero y febrero son los meses flojos

Buena parte del beneficio del año se juega en el último trimestre, y el género de campaña que no se vende se queda un año en el almacén.

Licencias

Declaración responsable de actividad en el ayuntamiento, y responsabilidad del distribuidor sobre la seguridad de todo lo que vende: marcado CE, advertencias, etiquetado en castellano y documentación aduanera de lo importado

No hay título que sacarse, pero de lo que hay en la estantería respondes tú.

* Todos los números son medias. Tu ciudad concreta es territorio del Estudio Rolty.

El veredicto de Rolty, por tamaño de ciudad

¿Dónde funciona?

Gran ciudad✓ mucho paso y alquiler caro

La gran ciudad tiene el tránsito que este negocio necesita, pero el alquiler se lleva la ventaja: la media de oferta de local está en 17,7 €/m² en Madrid y 13,2 € en Cataluña, más del doble que en las comunidades baratas, y el mismo metro cuadrado hay que llenarlo de género.

Ciudad media✓✓ donde la cuenta cuadra

Alquiler intermedio, población suficiente para llenar la caja seis días a la semana y calles comerciales de barrio a precio razonable. Es el tamaño donde el modelo tapa antes sus 3.500 € de estructura.

Ciudad pequeña✓ el alquiler barato compensa

El alquiler baja a la banda de 7 a 9 €/m² en las comunidades más baratas, que es la partida que más pesa en esta cuenta. Tampoco aquí hay hueco vacío: en las cuatro ciudades pequeñas del censo aparecen bazares abiertos.

En municipios de menos de 20.000 habitantes no prometemos números. Cuánto deja en tu ciudad exacta lo responde Mi estudio.

La brecha del vendedor

Los establecimientos que declaran los portales de franquicia

La promesaUna cadena del sector seguía figurando con 135 tiendas en su ficha publicada

Lo documentadoYa había sido liquidada, cerrando sus 33 tiendas y despidiendo a unas 140 personas

Las cifras de las fichas de franquicia las declara quien vende la franquicia, y nadie las depura después. El recuento de establecimientos de un portal no es un censo.

El criterio de Rolty

Lo mejor y lo peor

+Se abre sin título ni oficio, con una declaración responsable de actividad.

+El surtido vende solo: es el 53 % de lo que elogia el cliente en las reseñas.

+Ninguna de las doce ciudades del censo se queda sin bazar, tampoco las pequeñas.

+El margen sobre la mercancía se mueve entre el 36 % y el 53 % del epígrafe, por encima del 28 % del comercio minorista medio.

+Mostrador puro: sin cita, sin agenda y sin servicio postventa que gestionar.

−Sin acceso a proveedor en origen se compra igual que el vecino y desaparece el margen.

−Unos 32.000 € del dinero invertido viven parados en la estantería.

−El cliente puntúa 4,02 sobre 5, frente a la mediana de 4,53 del comercio.

−El epígrafe ha perdido el 10,4 % de sus empresas entre 2021 y 2024.

−El autónomo entrega un 5,2 % de recargo sobre la mercancía y nunca recupera el IVA de la obra.

Red flags específicos

1 · Sin proveedor en origen no hay margen que defender.

El modelo vive de comprar en volumen y a fábrica. Quien se surte del mayorista nacional paga lo que paga todo el mundo, vende el mismo artículo al mismo precio que la tienda de al lado y se queda con la mitad del recorrido. Esa cuenta no aguanta un alquiler ni una nómina.

2 · El artículo estandarizado y barato es lo que mejor entrega internet.

El epígrafe del comercio no especializado ha perdido el 10,4 % de sus empresas entre 2021 y 2024, y el comercio minorista fue en 2024 el sector con mayor caída neta de empresas de toda la economía española, con 4.392 menos. Lo que salva a este negocio es lo que se compra de paso y no se espera tres días.

3 · Respondes tú de todo lo que hay en la estantería.

Desde diciembre de 2024 el distribuidor tiene que verificar la conformidad de lo que vende y retirar lo que no cumpla. Hay intervenciones documentadas de mercancía sin documentación aduanera ni etiquetado en establecimientos de este tipo, con propuesta de sanción por la normativa de contrabando y la mercancía puesta a disposición de Aduanas.

4 · El régimen fiscal del autónomo se lleva tres puntos de margen.

El comerciante minorista persona física entra obligatoriamente en recargo de equivalencia: el proveedor le carga un 5,2 % extra sobre la mercancía al 21 %, y el IVA de la obra, las estanterías y el rótulo no se recupera nunca. Sobre los 18.000 € de obra, estanterías y equipamiento que pide el formato de barrio, son unos 3.800 € que no vuelven.

El análisis de Rolty

El bazar multiprecio es el negocio del surtido, no el del precio. Lo dicen sus propios clientes: en las reseñas de los 259 locales censados, el 53 % de los elogios hablan de que allí está todo y solo el 12 % de que sea barato. Lo que hunde la nota tampoco es el precio, es la atención, con el 24 % de las quejas. La demanda no es el problema. Con 44.023 reseñas acumuladas y bazares abiertos en las doce ciudades del censo, la clientela existe y compra a diario. El problema es de dónde sale el margen. Este negocio vive de comprar en origen y en volumen; quien se surte del mismo mayorista que su vecino vende el mismo artículo al mismo precio con la mitad de recorrido, y esa cuenta no aguanta un alquiler. Encima está expuesto justo por donde crece el mercado: el artículo estandarizado y barato es exactamente lo que las plataformas de importación dejan en casa. El epígrafe ha perdido el 10,4 % de sus empresas entre 2021 y 2024, y el comercio minorista fue en 2024 el sector con mayor caída neta de empresas de toda la economía española. Dos cadenas del formato han pasado por el juzgado en dos años. La nota sale de ahí: sesenta y tres horas de tienda abierta, 53.000 € por delante con 25.000 parados en mercancía, y dos años y medio para recuperarlos. Es un empleo que se compra.

Rolty · criterio editorial · metodología del score

Tercera parte · La realidad

Lo que nadie te cuenta.

Antes de abrirLo que decide la caja se firma antes de poner el rótulo.+

Declaración responsable de actividad en el ayuntamiento, con el uso del local comprobado antes de firmar el alquiler.
La esquina manda: este negocio se vende por impulso, así que el paso de gente por delante de la puerta pesa más que el escaparate y más que el interiorismo.
El alquiler, con test: por encima del 12-15 % de la facturación prevista, la cuenta no cuadra. La media de oferta de locales va de 7 €/m² en Galicia a 21 € en Baleares, con mediana en unos 11.
El proveedor, antes que el local: sin un canal de compra en origen o en volumen, el margen que sale de la cuenta no existe.
Autónomo o sociedad no es papeleo: el minorista persona física entra obligatoriamente en recargo de equivalencia y no recupera nunca el IVA de la obra ni del equipamiento.

El géneroEl dinero del negocio no está en la caja, está en la estantería.+

El comercio de artículos de uso doméstico rota su stock cada 104,6 días: una tienda que vende 198.000 € al año tiene unos 32.000 € parados de forma permanente.
Ese ciclo se financia solo en parte: los 104,6 días de stock contra los 75 de pago a proveedor dejan unos 30 días de mercancía que paga el dueño de su bolsillo.
La merma del comercio español es del 0,9 % de las ventas, y más de la mitad es hurto externo. En una tienda de artículo pequeño y suelto, eso no es una anécdota contable.
El stock de campaña que no se vende en su ventana se queda un año entero en el almacén, y ese dinero no rinde nada mientras tanto.

La ley del productoDesde diciembre de 2024 el que vende responde de lo que vende.+

El Reglamento (UE) 2023/988 obliga al distribuidor a verificar la conformidad de lo que comercializa, retirar lo que suponga un riesgo y colaborar con las autoridades de vigilancia del mercado.
Juguetes y material eléctrico llevan marcado CE, advertencias y etiquetado en castellano, y hay régimen sancionador propio.
Quien importa asume las obligaciones del importador: documentación aduanera, trazabilidad y responsable establecido en la Unión.

El mostradorLa primera queja del cliente no es el precio: es cómo se le atiende.+

La atención explica el 24 % de las reseñas negativas, por delante del precio y de los cambios, empatados en el 12 %.
Los cambios y las devoluciones aparecen en el 12 % de las reseñas malas: conviene tener la política escrita, visible y dicha antes de cobrar.
El surtido es lo que trae al cliente de vuelta: aparece en el 53 % de las reseñas buenas. Romper el surtido es romper el motivo por el que entra.
El 31,6 % de los bazares censados no llega al 4 sobre 5. Cuando el género es el mismo que el de la tienda de al lado, la nota del mostrador es de lo poco que separa a una de otra.

Impuestos y cuota de autónomoLo que se llevan la Seguridad Social y Hacienda antes de que el beneficio sea tuyo.+

La cuota de autónomo va por tramos, de 199 a 588 € al mes según los rendimientos que declares. Cuanto mejor te va, más pagas.
El primer año pagas 80 € al mes. Es la cuota reducida por alta inicial, durante 12 meses, prorrogable otros 12 si tus rendimientos netos quedan por debajo del salario mínimo. Cuidado con hacer la cuenta del negocio con esa cifra: el mes 13 se multiplica.
Hacienda cobra a cuenta cada trimestre, no al final. En estimación directa se ingresa el 20 % del beneficio acumulado en enero, abril, julio y octubre, y la declaración de junio ajusta la diferencia. El año que peor se lleva es el segundo: se junta el ajuste del primero con los pagos del corriente.
Vas en recargo de equivalencia, el régimen obligatorio del comercio minorista: no presentas liquidaciones de IVA, pero tu proveedor te cobra un recargo encima del IVA en cada factura de compra. Es más simple de gestionar y algo más caro de comprar.
Ojo con el "te queda al mes" de esta ficha: es lo que deja el negocio antes de tu impuesto personal. Lo que acabe en tu cuenta es siempre menos.

Cuarta parte · La decisión

Si decides dar el paso.

¿Qué vía va contigo?

	Desde cero	Con enseña	Traspaso
Lo que pones por delante	38.000 - 68.000 €	55.000 € con el canon dentro	Traspaso más el género inventariado
De dónde sale la mercancía	La buscas tú, en origen si puedes	La enseña, que es proveedor único	La que ya había, y hay que revisarla
Quién decide el precio	Tú	La enseña	Tú
Riesgo del primer año	Alto: clientela por hacer	Medio: surtido probado	Bajo si la caja está comprobada
Lo que compras de verdad	Libertad de compra	Un proveedor resuelto	Una esquina que ya funciona

Ver las franquicias del modelo en el directorio →

El Estudio Rolty

¿Me funcionará a mí, en mi ubicación, este negocio?

Comparar este modelo con otros →Hacer el test: ¿qué monto yo? →Ferretería5,4 Papelería-copistería4,3 Juguetería4,2

Esta ficha no es una opinión: está fabricada.

16 fuentes verificadas y etiquetadas · cada dato lleva fuente y fecha registradas, y la nota es auditable contra la metodología pública.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta montar un bazar multiprecio?+

Entre 38.000 y 68.000 € en el formato de barrio, que es un local de 60 a 120 m². El desglose típico son 19.000-30.000 € de primer surtido de mercancía, 6.000-12.000 € de estanterías, mostrador, escaparate y rótulo, 4.000-10.000 € de obra ligera e iluminación, 1.500-3.500 € de TPV, etiquetado y antihurto, 700-2.000 € de licencia y tasas, la fianza del local y un colchón de 5.000-8.000 € para los primeros meses. El formato grande, de 250 a 500 m², se va de 95.000 a 190.000 €.

¿Cuánto se gana con un bazar?+

Unos 2.400 € al mes antes del IRPF en el formato de barrio, con una facturación en torno a los 16.500 € mensuales y una persona en tienda además del dueño. La horquilla va de 1.600 a 3.200 € según la caja del mes y si el mostrador se cubre a media jornada o a jornada completa. En el formato grande la facturación sube a los 45.000 € y el neto a unos 5.400 €, pero la estructura pasa de 3.500 a más de 12.000 € al mes.

¿Cuánto dinero hay que tener metido en mercancía?+

El primer surtido son 19.000-30.000 €, pero ese no es el stock de régimen. Con la rotación del comercio de artículos de uso doméstico, que es de 104,6 días, una tienda en marcha que vende 198.000 € al año tiene unos 32.000 € parados en la estantería de forma permanente. Es más que la obra, las estanterías y el rótulo juntos, y es dinero que solo vuelve vendiendo.

¿Hace falta titulación o licencia especial?+

Titulación no hace falta ninguna y la apertura se resuelve con una declaración responsable de actividad en el ayuntamiento. Lo que sí hay es responsabilidad legal sobre el género: desde diciembre de 2024 el distribuidor tiene que comprobar que lo que vende cumple, retirar lo que no y colaborar con las autoridades. Los juguetes y el material eléctrico llevan además marcado CE, advertencias y etiquetado en castellano.

¿Se puede comprar directamente a fábrica en Asia?+

Sí, y ahí es donde está el margen del modelo. A cambio, quien importa asume las obligaciones del importador: documentación aduanera, conformidad del producto y etiquetado. Hay intervenciones documentadas de mercancía sin papeles en establecimientos de este tipo, con propuesta de sanción por la normativa de contrabando.

¿Por qué el cliente puntúa tan bajo a los bazares?+

Los 259 locales censados dan un 4,02 sobre 5 con 44.023 reseñas, frente a una mediana de 4,53 en los 42 censos del comercio, y el 31,6 % de los locales no llega al 4. La queja número uno no es el precio: es la atención, que explica el 24 % de las reseñas malas. Detrás van el precio y los cambios y devoluciones, con un 12 % cada uno.

¿Aguanta el modelo frente a las plataformas de importación?+

Aguanta lo que vende por impulso y por urgencia, que es lo que nadie espera tres días a que llegue. No aguanta el artículo estandarizado que el cliente compara con el móvil en la mano. El dato lo confirma: el epígrafe del comercio no especializado ha perdido el 10,4 % de sus empresas entre 2021 y 2024, y el comercio minorista fue en 2024 el sector con mayor caída neta de empresas de toda la economía española, con 4.392 menos.