Rolty Score5,9AprobadoLa gente compra cada vez más cerca de casa; el problema es cómo se reparte el margen.
La horquilla típica de entrada; el desglose por partidas no lo publica ninguna enseña.
Al mes en la tienda típica, y de ahí sale aún el sueldo del titular.
Unas 70 horas semanales del titular, con solo 3 festivos de cierre al año.
RoltyRolty Score5,9AprobadoLa central pone marca, surtido y logística; tú, la tienda y las horas.
La horquilla típica de entrada; varias enseñas entran sin canon.
Antes de pagar tu propio sueldo por unas 70 horas semanales.
Unas 70 horas del titular, con 3 festivos de cierre al año.
Lo que la central gana con tu mercancía no está publicado en ninguna enseña.
60-80 franquiciados en acciones legales, querella colectiva admitida en Vic por presunta estafa/coacciones, asociación Asafras, perjuicio estimado ~30 M€ por su abogado. ⚠ NO localizada sentencia condenatoria firme — solo hechos publicados, sin acusaciones propias. Cierres masivos: 780 tiendas (2019-20); la red pasó de 4.684 (2018) a 2.302 (2024).
qcom · Público (2017-19)Beneficio neto en 2024 (28 M€ de grupo), ventas España +5,4 %, 66 % de la red en franquicia (~1.500 tiendas) y volviendo a abrir.
Resultados corporativos Dia (2024-25)+43 tiendas en 2024 (479, +6,7 %), facturación +12,7 %, >500 tiendas en 2025. El 77 % de las aperturas de 2024 fueron franquiciados que ya tenían tienda y repiten — el mejor indicador de satisfacción del sector.
Datos oficiales Consum (2024)Récord de 1.846 M€, 148 aperturas en 2024 (+60 %), 2.166 socios cooperativistas. Matiz: ~750K €/tienda, la mitad que Charter.
Datos oficiales Coviran (2024)Las centrales EMPUJAN el modelo para crecer a golpe de aperturas — el crecimiento barato lo financia el franquiciado. Señal de a quién beneficia el boom.
El EspañolRolty ScoreUna tienda de 1,6 M€ al 2,5-3 % de margen deja 40.000-48.000 € al año, y de ahí sale el sueldo de las 70 horas semanales del titular. Recuperar 150.000 € da 3-5 años; los 18-24 meses de los portales no resisten la división.
La central cobra por el margen de la mercancía obligatoria, y ese margen no está publicado en ninguna enseña: el dato que decide la viabilidad se firma a ciegas.
La sala grande de franquicia ronda 1,63 M€ al año por tienda; el formato micro se queda en la mitad, unos 750.000 €.
La horquilla típica de entrada; el desglose por partidas no lo publica ninguna enseña.
Al mes en la tienda típica, y de ahí sale aún el sueldo del titular.
Recuperar 150.000 € con 40-48.000 € al año da 3-5 años, no los 18-24 meses del anuncio.
La horquilla del formato estándar según los portales, publicada como orientación.
De cada 100 € vendidos quedan 2,5-3 limpios: cualquier desviación se come el año.
Ninguna enseña publica el desglose de gastos del franquiciado.
Unas 70 horas semanales del titular, con solo 3 festivos de cierre al año.
El equipo tipo cuesta 6.400-9.000 € al mes; el autoempleo del titular cuadra la cuenta.
Desde 120 m² de sala en el formato express hasta 600 m² en la sala grande.
Demanda perpetua, sin temporada.
Papeleo sencillo que la central acompaña; lo difícil es la obra y el frío industrial.
* Todos los números son medias. Tu ciudad concreta es territorio del Estudio Rolty.
El tráfico peatonal es máximo, pero la guerra por la esquina contra las grandes cadenas es la más dura y el alquiler se come un margen ya fino.
Densidad de barrio suficiente, esquinas pagables y menos presión de las grandes que en el centro urbano.
El formato baja a municipios desde 1.500 habitantes, pero la tienda pequeña factura la mitad y deja 19-22.000 € al año: autoempleo familiar, no inversión.
En municipios de menos de 20.000 habitantes no prometemos números. Cuánto deja en tu ciudad exacta lo responde Mi estudio.
Los "18-24 meses" de los portales no resisten la división.
Una de las grandes enseñas lo dice literalmente en su propia web: su franquicia no es un negocio garantizado. Cuando la central lo dice, créela.
El dato que decide la viabilidad se firma a ciegas: exígelo por escrito antes de firmar.
Está en el precio de la mercancía obligatoria: compara el precio de la central contra un mayorista independiente en 20 referencias básicas.
Decenas de franquiciados de una gran enseña acabaron en los tribunales entre 2013 y 2019, con cierres masivos documentados; la asimetría de poder del modelo sigue siendo la misma.
En 2024 se robaron 2.817 M€ en el comercio y la alimentación concentra más de la mitad; sobre un neto del 2,5 %, lo robado es una partida existencial.
El análisis de RoltyLa demanda no es el problema: la proximidad gana estructuralmente y la alimentación no pasa de moda. El problema es el REPARTO. La central pone la marca y la logística; el franquiciado pone el capital, las 70 horas semanales y el riesgo, y el margen que queda (2,5-3 %) convierte una tienda de 1,6 M€ en un empleo de 40.000 € con la letra pequeña en manos de otro. Funciona como autoempleo familiar con marca; como inversión, los números no salen.
Carrefour Express, Dia, Eroski, Charter (Consum) o Spar: condiciones muy distintas por enseña (canon, royalty, financiación del stock). El dato a exigir antes de firmar: el margen mayorista de la mercancía obligatoria, por escrito.
Compara las condiciones por enseña — próximamenteSocio, no franquiciado: sin royalty y capital recuperable (entrada ~7.000 € + capital social ~7.000 €). A cambio, formato micro con ~750.000 € de ventas por tienda, la mitad que la sala grande.
Comprar una tienda ya montada, con historial de ventas real comprobable.
11 fuentes verificadas y etiquetadas · cada dato lleva fuente y fecha registradas, y la nota es auditable contra la metodología pública.
