La herramienta de Rolty
Rolty ScoreObra, expositores y, sobre todo, la mercancía con la que se abre la persiana.
Unos diecisiete tickets al día con una compra media de 45 €, seis días a la semana.
Lo que queda para ti antes de IRPF, con la mercancía repuesta y el dependiente pagado.
De cada 100 € del ticket, unos 63 vuelven al proveedor en cuanto repones; de los 37 que quedan, el alquiler y la nómina se llevan la mayor parte y acaban siendo beneficio unos 14.
Manda la nómina, y detrás el alquiler. La mercancía va aparte, porque se paga a medida que se vende.
Por debajo de esa facturación la tienda pierde dinero cada mes. Son unos diez clientes al día con la compra media del nicho.
De dos a tres años, contando que los primeros meses la tienda no vende a pleno.
El horario comercial de mañana y tarde, con sábados, más pedidos, reposición y contenido.
Aquí el empleado no es un par de manos: es quien da el consejo que decide la compra.
La última apertura documentada del mayor operador del nicho tiene 60 m² de venta y 90 m² de stock.
La Navidad vale casi un tercio del año, así que el pedido de septiembre decide la campaña.
El local se abre con un papel; lo que de verdad está regulado es cada frasco de la estantería.
De las 70 tiendas censadas, 52 salen de búsquedas en gran ciudad: 18 en la de Barcelona, 17 en la de Madrid, 14 en la de Valencia y 3 en la de Málaga. Hay público joven, hay tráfico de calle y hay quien ya conoce el producto, que es lo que ahorra media venta.
El reparto es desigual: la búsqueda de Pamplona devuelve seis tiendas, la de Granada tres, la de Murcia una y la de Valladolid ninguna. Ser el primero en una ciudad media es una oportunidad y también un trabajo de evangelización.
En las ciudades pequeñas del censo aparecen entre una y tres tiendas. El surtido de nicho necesita una masa de clientes que repita cada pocas semanas, y donde no la hay el negocio depende de la venta online propia más que del escaparate.
Ninguna de las 70 tiendas censadas figura cerrada. En un modelo tan joven eso es un suelo, no una prueba de resistencia.
Es el precio de UNA referencia en las tarifas publicadas del nicho; la compra típica junta dos o tres.
El Estudio Rolty
Comparar deja un ganador; falta bajarlo a tu ciudad. El estudio responde con datos de tu caso: cuánto facturan los que ya lo hacen, tus números año a año y un veredicto claro.
