La herramienta de Rolty
Rolty ScoreEntre 14.000 y 28.000 € de esa cifra son mercancía: el surtido importado se compra entero antes de tener un cliente.
Compra de despensa que se repite cada semana, con ticket bajo y muchas visitas.
Antes de tu IRPF. En una tienda que lleva la familia, el excedente y el sueldo son la misma cosa.
Es margen bruto: de cada 100 € que entran por caja, unos 72 se van en pagar el género al importador.
Sin contar la mercancía. Manda el alquiler, y detrás va el frío de las neveras y los arcones.
Unos 260 € de caja al día, seis días a la semana, solo para pagar el local, la luz y el frío. Lo que pase de ahí es tuyo.
Unos cuatro años, y contando con que el barrio te encuentre pronto.
Mañana y tarde con el sábado dentro, más la compra al importador y la reposición del lineal.
El convenio que aplica es el de comercio de la provincia o la comunidad, y en buena parte de España su categoría de entrada está pegada al salario mínimo.
Los metros de almacén no venden nada y hacen falta igual: el pedido del importador llega de golpe.
No hay temporada muerta, pero tampoco una campaña que salve el año.
El requisito propio de este modelo es el idioma de la etiqueta: el envase que llega de origen casi nunca cumple.
La población nacida en Latinoamérica y el Caribe es el 15,9 % de la Comunidad de Madrid y el 11,4 % de Cataluña, y en el censo Madrid y Barcelona concentran el 53 % de los locales. A cambio el alquiler es de los más caros del país y hay tienda en cada barrio con comunidad.
Hay comunidades medianas con una proporción alta, como Navarra con el 10,5 % o la Comunitat Valenciana con el 9,7 %, y el alquiler baja mucho. Aquí lo que decide no es el tamaño de la ciudad, es si el barrio tiene clientela suficiente para llenar la tienda entre semana.
El alquiler baja a 7,11 €/m² al mes en Galicia o 7,31 € en Castilla-La Mancha, pero la clientela se estrecha y el surtido importado necesita rotación para no caducar. En las ciudades pequeñas del interior el censo casi no encuentra locales: en Ponferrada aparece uno solo.
El Estudio Rolty
Comparar deja un ganador; falta bajarlo a tu ciudad. El estudio responde con datos de tu caso: cuánto facturan los que ya lo hacen, tus números año a año y un veredicto claro.
