La herramienta de Rolty
Rolty ScoreCon 115.000 € de mediana en franquicia; menos montando por libre.
Unas 55 pizzas al día a 11 €.
Incluye tu sueldo si trabajas dentro.
El mejor de la tanda, gracias al coste de la masa.
Personal, alquiler y comisión de reparto.
Con 42 pizzas al día pagas los gastos.
De tres a cuatro años pagándote un sueldo.
Cenas y fines de semana.
Pizzero, mostrador y reparto propio si lo hay.
Horno, obrador y mostrador; la sala es opcional.
Es de los productos más estables del año.
Elegir horno eléctrico te ahorra el trámite más caro.
Reparto muy desarrollado y clientela constante, con el alquiler y la competencia más altos.
Entre 16 y 33 pizzerías por ciudad en nuestra muestra, con costes de local que dejan respirar al margen.
Hay pizzerías en las doce ciudades de la muestra, incluidas Cuenca y Ponferrada: el modelo más transversal de la tanda junto al bar de tapas.
11 € se deja de media cada pedido.
El Estudio Rolty
Comparar deja un ganador; falta bajarlo a tu ciudad. El estudio responde con datos de tu caso: cuánto facturan los que ya lo hacen, tus números año a año y un veredicto claro.
