La herramienta de Rolty
Con 40.000 € se tiene vehículo equipado y papeles en regla.
Unos 10.000 € en un mes bueno de temporada; en invierno, mucho menos.
Media del año, contando los meses sin eventos: unos 1.600 €.
De cada 10 € que cobras, entre uno y dos son beneficio.
Sin alquiler de local, los fijos son la mitad que en un bar pequeño.
Con tres eventos decentes al mes cubres los gastos del negocio.
Recuperar el vehículo lleva de dos a cuatro años de temporadas.
En temporada, contando montar, conducir y desmontar.
Se puede llevar solo entre semana; en un evento hacen falta dos o tres.
No hay local que alquilar, pero sí donde preparar y guardar el vehículo.
Cinco meses del año casi no hay ferias, y los gastos siguen.
Cada ayuntamiento tiene su norma: el permiso se saca tantas veces como plazas trabajes.
Festivales, mercados gastronómicos y eventos de empresa concentran la facturación buena. También la competencia: la plaza se pelea.
Ferias patronales y mercados de temporada dan varios fines de semana al año, pero el calendario propio no llena doce meses.
En ciudad pequeña el negocio no está en casa: se vive de desplazarse, y el kilómetro también se paga.
El Estudio Rolty
Comparar deja un ganador; falta bajarlo a tu ciudad. El estudio responde con datos de tu caso: cuánto facturan los que ya lo hacen, tus números año a año y un veredicto claro.