La herramienta de Rolty
Rolty ScoreSeis veces menos que entrar en una enseña grande.
Un local que funciona, sin marca que traiga tráfico.
Incluye tu sueldo si trabajas dentro.
Sin royalty, el margen se queda en casa.
Producto, personal y alquiler son casi todo.
Con 30 clientes al día cubres la estructura.
De tres a cuatro años, la mitad que una gran cadena.
Cenas y fines de semana, contigo dentro.
Cocina y mostrador en turnos de pico.
Cocina y un mostrador; la sala es opcional.
De lunes a jueves se sostiene; el finde hace el mes.
Un local que ya fue hostelería te ahorra el trámite caro.
El alquiler se come buena parte de la ventaja de no pagar royalty.
Costes de local razonables y un mercado donde una marca propia puede hacerse un nombre en meses.
Funciona si eres el único de tu tipo en la ciudad; el techo de facturación es más bajo y el boca a boca lo es todo.
2 de cada 100 locales censados figuran ya como cerrados.
Los independientes censados puntúan 4,52 sobre 5, por encima de las cadenas.
El Estudio Rolty
Comparar deja un ganador; falta bajarlo a tu ciudad. El estudio responde con datos de tu caso: cuánto facturan los que ya lo hacen, tus números año a año y un veredicto claro.
