La herramienta de Rolty
Rolty ScoreEl módulo de 60-80 m² y su equipamiento; el canon va aparte.
Lo que entra en UN día punta de agosto, no al mes.
Depende de la playa y de los meses de temporada: no hay media honesta.
El canon de la concesión varía tanto que una media engañaría.
El canon de concesión no es público y cambia por municipio y playa.
Ciento cincuenta clientes al día es el suelo de una jornada de temporada.
Dos a cuatro temporadas, y solo si te renuevan la concesión.
En temporada se trabaja todos los días, sin excepción.
Cada verano hay que reclutar y formar a un equipo nuevo.
El sitio no se compra ni se alquila: se gana en un concurso.
Es el negocio más estacional del vertical de hostelería.
Sin la concesión de Costas no hay nada que hacer.
Volumen garantizado en las playas de ciudad, con concursos muy disputados y requisitos exigentes.
Playas con turismo suficiente y licitaciones menos competidas que en las capitales costeras de primer nivel.
En playas pequeñas la ventana se acorta y un verano lluvioso puede llevarse el año entero por delante.
Lo que se deja un cliente en un día de playa.
El Estudio Rolty
Comparar deja un ganador; falta bajarlo a tu ciudad. El estudio responde con datos de tu caso: cuánto facturan los que ya lo hacen, tus números año a año y un veredicto claro.
