Rolty
Todos los modelosViralesTendencias internacionales
Marcas
Donde invierte RoltyFranquicias
Haz el testComparaEl Radar
Sobre nosotrosRolty ScorePreguntas frecuentes
Para empresas
Rolty Intelligence
Iniciar sesiónMi estudio
Todos los modelosViralesTendencias internacionales
Marcas
Donde invierte RoltyFranquicias
Haz el testComparaEl Radar
Sobre nosotrosRolty ScorePreguntas frecuentes
Para empresas
Rolty Intelligence
Iniciar sesión
Rolty
Contactar · soporte@rolty.com

Los análisis de Rolty, en tu correo

Sin spam. Baja en un clic. Al dejar el email se acepta la Política de Privacidad.

© 2026 Rolty · Modelos de negocio y estudios de mercado a medida. Todos los derechos reservados.

Términos de UsoCondiciones de ContrataciónPolítica de PrivacidadPolítica de Cookies
← Directorio de franquicias
Logo de Taberna El Papelon

Taberna El Papelon

Alimentación y BebidasFranquicia
Taberna El Papelon

Los números

según la marca

Inversión total

120.000 €

Canon de entrada

20.000 €

Royalty

4 %

Fee de marketing

0 %

La enseña en detalle

Cómo se presenta la marca+

Taberna El Papelón es un viaje directo al alma de Andalucía. Esta franquicia rescata el sabor auténtico de las tabernas tradicionales, con un concepto informal, acogedor y lleno de carácter. Su oferta gira en torno a los famosos “papelones” finas lonchas de jamón, queso y embutidos servidos sobre papel de estraza, acompañados de una cuidada selección de vinos, cervezas y tapas calientes. Ideal para quienes buscan invertir en un negocio con alma española, fácil de operar, con alta rotación y encanto popular. ¡El sur se sirve en papel!

Economía y retorno+
Rango de Inversión
100k - 250k €
Rebates/Back margins
✕
Descuento por Multiunidad
✕
Royalty mínimo garantizado
✕
Acuerdos con entidades financieras
✕
Royalty calculado por ventas brutas
✕
Operación del negocio+
Local Flagship
✕
Entrenamiento Presencial
✕
Tamaño de Local Promedio
120
Exclusividad con Proveedores
✕
Local Requiere Salida de Humo
✕
Locales en centros comerciales
✕
Permiso para Vender Productos Externos
✕
Posibilidad de reubicación de locales
✕
Central negocia alquileres directamente
✕
Red y trayectoria+
Año de Fundación
2012
Sucursales Activas
13
Año de Inicio de Franquicia
2013
Pertenece a un grupo empresarial
✕
Soporte de la central+
Central de Compras
✕
Convenciones anuales
✕
Apoyo en Marketing Local
✕
Consejo de franquiciados
✕
Redes Sociales Centralizadas
✕
Innovaciones estratégicas en 2 años
✕
Ayuda en selección de personal si hay bajas clave
✕
Revisión de precios de venta ante subidas de costes
✕
Negocio sigue funcionando si la central tiene problemas
✕
Opción de cierre o reubicación si el local no funciona
✕
Permiso al candidato de hablar con franquiciados actuales
✕
Requisitos+
Royalty Obligatorio
✕
Posibilidad de Traspaso
✕
Requiere Experiencia Previa
✕

¿Encaja Taberna El Papelon?